Společnost na výrobu dýmek Peterson (The Peterson pipe company) v Irsku je známá svou produkcí jak kvalitních dýmek, tak i vynikajících tabáků. Už jste možná někdy slyšeli o systému „Peterson“ ("The Peterson System") Dýmka Peterson je unikátní v tom, že v krčku ukrývá malou interní komoru, kde se zachycuje kondenzovaná vlhkost z tabáku, jež se tvoří během kouření. Výsledkem je pak chladnější a sušší kouř. Systém Peterson byl vynalezen a patentován roku 1890.
V roce 1898 pak Peterson vynalezl skus s názvem „Peterson Lip“, který nasměruje kouř nahoru, pryč od jazyka. Skus Peterson Lip redukuje množství slin, které se dostane do náustku, a poskytuje také lepší tvar skusu pro pohodlnější držení dýmky v ústech.